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Alimentation

Recette de salade de pâtes pomme et légumes

salade de pates
Je suis super contente de collaborer à nouveau avec Catelli pour une nouvelle recette avec la gamme Smart qui contient 2x plus de fibre que les pâtes blanches normales (mais avec le même goût!)
Cette fois-ci, je t’ai préparé une recette de salade de pâtes parfaite pour les lunchs (au travail ou à l’école!)

Ingrédients

  • 1 boîte de 340g de boucles (farfalles)
  • 1 pomme coupée en lanières
  • 1 poivron rouge coupé en lanières
  • 2 tasses de laitue hachée
  • 3 branches de céleri coupées en dés

Et pour la vinaigrette

  • Le jus de 1 citron
  • 1 cuillère à table d’huile d’olive
  • 2 cuillères à table de mayonnaise
  • 1/2 cuillère à thé de sel et poivre

 

salade de pates
Mélanger le tout ensemble et rajouter sel et poivre au goût. Garnir de ciboulette (fraîche de préférence)!
Bon appétit!

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